Nahrungsmitteltabelle

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NAHRUNGSMITTEL	g/ml	Kcal	Fett	Chol	KHyd	Be	Bal	Calc	Eisen	VitC	Eiw
Kabeljau (Dorsch)	150	114	1	71	0	0	0	36	0.6	3	27
Kaffeesahne - 10 % Fett	20	25	2	7	1	0	0	20	+	0	1
Kaffeeweisser (pflanzlich) - 1 TL	5	28	2	0	3	0	0	0	0.1	0	+
Kakaotrunk - 3 -5 %	200	156	7	24	16	1.5	0	240	0.6	2	7
Kalbfleisch - mager	125	115	1	88	0	0	0	16	2.6	0	27
Kalbfleisch - Rücken	125	134	3	88	0	0	0	16	2.6	0	26
Kalbsbries	100	99	3	290	0	0	0	1	2	56	17
Kalbsgeschnetzeltes	250	300	20	125	13	1	1	35	6	0	19
Kalbshaxe	250	370	19	180	0	0	0	35	9	0	49
Kalbsleber	125	163	5	450	5	0.5	0	11	9.9	44	24
Kalbsleberwurst	30	101	9	51	0	0	0	4	2.8	6	4
Kaninchenfleisch	125	190	10	104	0	0	0	19	4.4	0	26
Karamelpudding	125	93	2	14	16	1.5	0	69	0.1	0	2
Karpfen	150	173	7	113	0	0	0	95	1.1	2	27
Kartoffel - 60 g - mitt	60	42	+	0	9	0.5	1	6	0.5	8	1
Kartoffelchips - 1 Port.	25	135	10	0	10	1	2	13	0.6	2	1
Kartoffelklösse - zub. - 1 St.	90	89	1	0	19	1.5	1	23	1	9	2
Kartoffelkroketten - zub. - 1 St.	40	106	7	22	10	1	1	5	0.4	3	1
Kartoffelpuffer - 1 St.	50	155	10	23	13	1	1	10	0.7	7	3
Kartoffelpüree - zub.	200	132	3	12	24	2	3	78	1	8	4
Kartoffelsalat mit Majonäse	100	121	5	5	15	1	2	40	0.8	10	4
Kartoffelsuppe mit Wurst	250	163	8	23	18	1.5	3	20	0.8	8	5
Käsegebäck - Blätterteig - 1 St.	50	208	16	43	13	1	+	64	0.4	0	3
Käsekuchen	100	277	17	100	26	2	+	140	0.6	2	6
Käsepastete mit Walnuss	30	95	8	20	1	0	0	120	0.3	0	4
Käsesahnetorte	120	298	14	187	34	3	+	64	0.8	0	9
Käsespätzle	250	650	36	350	55	4.6	2	500	2.3	3	27
Kasseler - gepökelt	100	151	8	70	0	0	0	6	2.5	0	21
Kasseler Aufschnitt	30	61	3	23	0	0	0	11	0.5	0	8
Kefir - vollfett	250	160	9	33	12	1	0	300	0.3	3	8
Kefir mit Früchten	250	258	8	28	39	3	1	260	0.5	10	9
Kekse - gemischt - 1 St.	5	23	1	2	4	0.5	+	6	0.1	0	+
Kidney-Bohnen - Konserve	150	156	1	0	27	2	9	107	3	2	10
Kirschen - Konserve	125	104	+	0	24	2	1	15	0.6	6	1
Kirschen - sauer	125	66	1	0	12	1	1	25	0.8	15	1
Kirschsaft	200	82	0	0	20	2	0	16	0.4	10	+
Kiwi	80	41	+	0	7	0.5	2	30	0.6	57	1
Klarer/Korn 32 Vol. %	20	36	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Klarer/Korn 38 Vol. %	20	43	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Klosterkäse 60% F.i.Tr.	30	115	10			0	0
Knäckebrot	12	38	+	0	8	0.5	2	10	0.6	0	1
Knäckebrot - leich	1	20	+	0	4	0.5	+	2	0.2	0	1
Knollensellerie	150	27	+	0	3	0	6	102	0.8	12	2
Kochkäse 10% F.i.Tr.	30	30	1			0	0
Kochkäse 20% F.i.Tr.	30	40	2			0	0
Kochkäse 45% F.i.Tr.	30	70	5			0	0
Kochkäse mager	30	25	+			0	0
Kochschinken	30	38	1	18	0	0	0	5	0.7	0	7
Kohlrabi	150	36	+	0	6	0	2	102	1.4	95	3
Kokosmakronen - 1 St.	25	75	3	0	10	1	1	3	0.3	0	1
Kokosnuss	50	182	18	0	2	0	5	10	1.2	1	2
Kondensmilch - 10 % Fett	7	13	1	2	1	0	0	24	+	0	1
Kondensmilch - 4 % Fett	7	8	+	1	1	0	0	20	+	0	1
Kondensmilch - 7 -5 % Fett	7	10	1	2	1	0	0	18	+	0	+
Konfitüre	20	48	0	0	12	1	+	4	0.1	2	+
Konfitüre - kalorienreduziert	20	19	0	0	5	0.5	+	2	0.1	2	+
Kopfsalat	50	6	+	0	1	0	1	10	0.2	7	1
Körniger-Frischkäse m. Apfel 20% F.i.Tr.	100	140	4			0	0
Körniger-Frischkäse m. Frucht 10% F.i.Tr.	100	95	2			0	0
Krabben	100	94	2	160	2	0	0	100	1.7	2	19
Kräcker - 1 St.	5	22	1	0	3	0.5	+	1	0.1	0	1
Kräuterbutter	20	132	15	40	0	0	0	3	0	1	+
Kräuterquark - 40 % F.i.Tr. - 1 EL	30	43	3	9	1	0	0	27	0.1	1	3
Krautsalat	100	53	4	0	3	0	2	32	0.4	29	1
Kresse	25	8	+	0	1	0	1	54	0.7	15	1
Kuhmilch - 0 -3 % (entrahmt)	200	70	+	6	10	1	0	246	0.2	2	7
Kuhmilch - 1 -5 % (teilentrahmt)	200	94	3	10	9	1	0	236	0.2	4	7
Kuhmilch - 3 -5 %	200	128	7	24	9	1	0	240	0.2	4	7

Alle Angaben ohne Gewähr